Il 16 novembre, a Rivabella di Rimini, riapre il rinnovato Mamì Bistrot, un locale che, dopo un imponente restauro, promette di ricreare le atmosfere della Parigi Belle Époque. Guidato da Severine Isabey e Max Zamagna, il bistrot-teatro si presenta con una sala raddoppiata, una capienza di 90 posti e un palco da oltre 60 metri…
Tag: cultura
ArkeoGustus a Cava de Tirreni: un viaggio nel tempo attraverso il cibo
Cava de Tirreni, 23 novembre 2023 – ArkeoGustus, azienda impegnata nella divulgazione storico archeologica attraverso il food, organizza un aperitivo dedicato all’Antica Roma, con il patrocinio del Comune di Cava De Tirreni. L’evento si terrà il 16 dicembre 2023 presso il CAD di Cava de Tirreni, a partire dalle ore 17:30 e terminerà alle ore…
Arte e cibo: Le Ovarole di Tonina Cianca
Tonina Cianca, artista cesenate che ha esordito nei primi anni ’70 con mostre personali in molte gallerie del territorio italiano, torna dopo dieci anni dalla sua scomparsa (2012) grazie alla figlia che decide di raccogliere le opere materne e di esporle. Le celebri Ovarole sono le protagoniste insieme alle dirette esperienze di vita dell’artista e…
Biscotti al mosto cotto alla maniera di Catone
<<… intridi un moggio di farina con il mosto, aggiungici anice, cumino, due libbre di grasso, una libbra di cacio e della corteccia di alloro, quando avrai impastato e dato la giusta forma, cuoci sopra foglie di lauro>> Catone nel “De agricoltura” ci racconta una storia fatta di farina, spezie, formaggio e mosto. L’alloro veniva…
ArkeoGustus: arte, storia, gastronomia 
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