Una storia antichissima

Un alimento salutare e dietetico che è protagonista delle nostre tavole da migliaia di anni. Si mangia e si beve, si fanno cosmetici ed è sano ed è economico. Sto parlando del riso. Parlando di questo alimento non possono non venirci in mente la marea di ricette che il nostro patrimonio enogastronomico ci ha lasciato….