La nostra “mission” a Bologna comincia in Piazza Maggiore, dirigendoci verso il Museo Civico Archeologico accompagnati dal main theme del “Trono di Spade “, suonato da una street band. Non male come incipit anche perché ci tornano in mente le parole di David Herbert Lawrence che rende ancora più emozionante il pensiero di entrare finalmente…
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FARE LA SPESA NELL’ANTICO EGITTO
Nell’Egitto Faraonico qualsiasi genere di proprietà apparteneva allo Stato e cioè al Faraone che affidava la coltivazione delle terre ai suoi sudditi. Infatti i possedimenti venivano assegnati in parte alle istituzioni templari e in parte ai nobili, affinché questi li facessero rendere con il lavoro dei contadini. La moneta fu coniata solo in Età Tolemaica,…
DOLCI AL CIPERO
Questa ricetta legata al mondo dell’antico Egitto ci porta davvero indietro nel tempo. Sebbene il cipero non sia usuale da noi, lo si può trovare in qualche bancarella di spezie al mercato e in qualche negozio che tratta alimenti esotici. La frutta secca era ridotta in farina per fare dei dolci da forno e gli…
IL RITUALE DELL’ALIMENTAZIONE
In questo periodo la nostra macchina del tempo è fumante di curiosità ed è forse l’unico modo che abbiamo per muoverci davvero. Il restare in casa è solo una questione fisica perchè dove c’è informazione e condivisione la situazione può solo migliorare. Oggi partiamo assieme in un viaggio lungo una settimana nella storia della terra…
